必 看 ~ 注 意 事 項
創用 CC 授權條款
本部落格的東西 為JUSTIN所擁有,嚴禁盜用、蓄意竄改內容...等任何不法行為發生,否則必追究到底 --->【以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款】授權

page      

 

去年我在臉書參加了果子咖啡試吃團

報名了浤良蛋品的試吃 沒想到我抽中了

只是等東西送來 已經是通知中的一個多月後

 

2013-01-13 13.53.26

 

2013-01-13 13.58.21

 

宅配是上禮拜日下午送來的

用一大盒子呈裝 

 

2013-01-13 13.53.40

 

松花皮蛋薄鹽熟鹹蛋的營養標示

只是熟鹹蛋不在這次體驗內容的裡面 

 

2013-01-13 14.01.55

 

 浤良食品的詳細介紹

都在盒子的背後填寫清楚

 

2013-01-13 13.53.54

 

其實四種蛋品

酒蒸香蛋 三色蛋 熟鹹蛋 松花皮蛋

我只對酒香蛋三色蛋有興趣

其他倒是還好 畢竟還未開吃

 

2013-01-13 13.54.09

 

100%台灣製造

 

2013-01-13 13.55.04

 

這次體驗三種蛋品

真的還挺過癮

雖然尤其我平常不吃皮蛋

也吃過沒幾次而已

 

2013-01-13 14.08.13

 

松花皮蛋

2013-01-12製造

2014-01-11有效

保存期限一年左右

 

2013-01-13 14.00.37

 

成份: 新鮮鴨蛋 片鹼 鹽

淨重: 220公克

容量: 4粒/盒裝

產地: 台灣

 

2013-01-13 14.00.41

 

營養標示:

每一份量55公克 本包裝含4份

熱量: 96.3大卡

 

2013-01-17 19.15.37

 

2013-01-17 19.21.32

 

 正苦惱要用皮蛋做什麼時

我原本想做莎莎醬佐皮蛋

莎莎醬我是有做過 只是有些料還是得去超市買

我就突如其來想到做泰式風味的拌皮蛋

也不用弄的四處油煙 開瓦斯那些 反而麻煩

只要拌一拌就好 真的是所謂 懶人料理

 

 

..... 泰 式 拌 皮 蛋 .....

 

   材  料 :

         皮蛋2顆

   蔥花

            小辣椒1根

                    蒜末與紅蔥頭末

            魚露1小匙

             檸檬1/4個

                   泰式甜辣醬適量

                                泰式檸檬調味沙拉醬適量

 

2013-01-17 19.20.28

 

 好久沒吃皮蛋了

應該是說我平時不吃的也少碰

還是有點怕怕

所以我就想說做重口味

看能不能壓住味道

 

2013-01-17 19.28.15

 

2013-01-17 19.29.43

 

2013-01-17 19.28.32      

 

 真的好有泰式的風味

酸辣鹹鮮多味一體

又有蔥 蒜 紅蔥頭等香辛料

還有檸檬酸與香

所以真的會更開胃

確實有把皮蛋特殊味道壓過

沒想到皮蛋蛋黃沒有想像難吃呢

至少吃完到現在沒有反胃 那就是成功了

 

2013-01-13 13.59.46

 

三色蛋

 

2013-01-13 13.59.53

 

102-01-05製造

102-03-04有效

保存期限約兩個月

 

2013-01-13 14.00.00

 

 成份: 鹹鴨蛋 皮蛋 鴨蛋 鹽 糖 香料少許

淨重: 300公克

保存條件: 冷藏保存於5度C以下

保存期限: 冷藏保存60天

產地: 台灣

 

2013-01-13 16.59.41

 

說到三色蛋

我其實不陌生

因為以前吃過幾次

我覺得它顏色真的討喜

賣相又好 是個即開即切就可食用的菜

非常的方便

  

2013-01-13 17.04.14

 

其實味道已經非常夠味

真的會一片接一片停不下來

而且因為是三種蛋弄成 

所以口感變的更多元

有鴨蛋的鹹香 皮蛋的特殊味道與鹹鴨蛋

是其中蛋類料理我還算愛吃的

 

2013-01-13 14.01.20

 

 酒香蛋是最引我好奇的

因為之前看別人有阿過酒香蛋的食記

說這個非常好吃 酒香夠濃郁

 

2013-01-13 14.01.32

 

 有效日: 13-02-16

 

2013-01-13 14.01.41

 

成份: 新鮮鴨蛋 中藥 糖 鹽 紹興酒等

保存期限: 40天

熱量: 每100公克187大卡

 

2013-01-13 16.54.53  

 

2013-01-13 16.52.42

 

 一打開真的濃厚酒味飄散在灶腳

根本引的我垂涎三尺 香氣十足 根本

 

2013-01-13 16.55.58

 

看看這太陽色的蛋黃

彷彿叫人快把它吃掉

也太漂亮動人了吧

 

2013-01-13 16.56.18

 

蛋黃吃起來沒有我排斥的蛋腥味

非常濃郁

裡頭蘊含香烈酒氣 入到蛋黃裡

 

2013-01-13 16.57.05

 

也太好吃了吧

這第一次吃到沒想到不反感也不會反胃

連蛋白都很有味

這也是我明白那麼多人為什麼推它的原因了

這次體驗那麼多不同風味的蛋 真的滿足

謝謝果子咖啡團 感恩

 

2013-01-13 13.53.48

 

店 家 資 訊

 

電話: 886-8-8691939

地址: 屏東縣新園鄉新園村媽祖三巷175號

創作者介紹

★四界甲透透★

賈斯 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • apple mary
  • 這款很好吃呢...^^
    本來不敢吃皮蛋的我..也敢吃了呢.^^
  • cevilla
  • 我還沒寫呢?=.=
    你動作真快^^
  • 暗夜流光
  • 親自下廚體驗耶~ 讚!
  • 黑嚕咩
  • 我愛三色蛋~~充滿小時後的回憶呢~(回憶中
找更多相關文章與討論