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作夢也沒想到 石窯屋這秒殺也才10名的券

會被我給搶到 超開心

因為我從好久以前 就超想吃這家的料理

上一波石窯屋沒我份 這次終於輪到我

搶到後不久我就開始揪咖 那就是CEVILLA以及藍星雨

所以之後就訂了禮拜三中午

我們三個約在蘆洲站一號出口十二點碰面

沒想到石窯屋這麼不好找 也是十幾分鐘才到達

 
戶外也有休息區
還不錯
兩個區都有骰子煙灰缸
旁邊種滿許多香草
如迷迭香等東西
都是店家自己種的唷

 
門口外大大圓木桶上
擺了菜單 名片
以及回饋金的訊息

 
營業時間

 
還有巨無霸半月烤餅的活動
如果您是大胃王
也可以來挑戰看看
看自個兒的極限到那裡唷

 
左邊圓木桶
也有菜單喔



一進店裡的時候
就看到巨無霸半月烤餅的模型
OH MY GOD也太大了
讓我 CEVILLA 藍星雨三人是瞠目結舌
這東西最不適合食量小的參加
吃不完的萬一 要付的$不少 噗
而且~要在20分鐘內吃完 有壓力



石窯屋特點也是最重點
就是花了百萬做的隧道烤窯
因為蠻巨大 所以很吸引人
比薩什麼的 都在此做烘烤



招牌 

 

 

還發現到大木盆

裡面裝的是起司
怎麼辦 還沒吃東西 口水都快滴
還有大根磨起士的棒子


 
石窯裡面也好寬敞
它的圓沿外圍也可以坐
可以就近看師傅烘烤比薩



看到了榮譽大胃王的板
目前只有兩人挑戰成功
我看到劉超強這個人
就想到最近看別人以前分享的文
有看到劉超強挑戰吃巨無霸半月烤餅的照片
只能說他真的猛 

 
我們做的這桌
還不錯
是在靠窗的位子
可以看外面風景很讚
  
店裡某個區域
有大型的地圖
只可惜都是英文
實在是有看沒有給它很懂
但覺得特別 連牆的構造都不普通
我個人認為有點像是瓦片 




以及其他區域
全部加起來
桌子座位啊 還挺多的
所以基本就很寬敞
動線部份 也起碼夠良好
至於採光部份也不賴

 


接著一個店員
拿口碑內容給我們看
算是不錯
因有的店家不會拿這張給用券的人看



品項數量內容
披薩 三選一 招牌福爾諾 
卡士達豐香草沒
  松露牛肝菌
義式半月烤餅 三選一 迷迭香牛肉
泡菜酸辣豬肉
       紅酒波羅納斯肉醬
主餐 四選一 檸檬干貝鮮蝦義大利麵
  瓦倫西瓦式番紅花海鮮燉飯
  蒜香酥炸鮮魚麵佐義式老酒醋
  蒜辣墨魚汁義大利燉飯襯現流墨魚
主廚例湯 三份     依店家當日食材
佛卡夏香料麵包 三份  
地中海式酥脆海鮮暖沙拉 一盆  
甜點 各一 巧克力核桃布朗尼/乳酪覆盆子慕斯蛋糕/經典提拉米蘇
附餐飲料 三杯  

※以上內容體驗會員不可自行變更,且店家保留因現場食材準備情況,調整內容之權利


咖啡色粗體部份為我們所選
比薩本來想選松露
但cevilla說她聽說松露有人覺得臭
像藍起士那樣 
但我們都沒試過沒點 現在覺得可惜

 


菜單因為太多頁了
所以只照其中1些
想知道更詳細的菜單
請上
石窯屋 Forno Pizzeria No-1
他們的臉書查看即可知道
 


石窯屋其中主打
就是卡士達豐香草莓比薩
本來想點
但後來顧慮有甜點什麼 就沒點

 


而且烤餅部份就好幾種
皆為$250


 


桌上調味料
其實不多
就辣椒粉 黑胡椒而已

 


一大壺水
幾乎都cevilla喝居多

 


濃湯料算多 不難喝
套餐附湯裡 石窯算有誠
只是驚豔度一般



再來是佛卡夏香料麵包登場
這是沾麵包的油醋罐
造型特別
裡面有個形狀似葡萄的管子裝老酒醋
油的部份是橄欖油

 


男店員小曹(我還記得 哈)
把油醋罐
倒在一個白色湯匙裡面
這時也是彷彿一場迷你秀沒兩樣



弄完就是這樣
橄欖油多過油醋很多
不過橄欖油沾麵包我不意外
因為有看過 但是試是第一次試

 


我們三人
是沒想到佛卡夏那麼大塊
光一個喔
就大到光看就飽足程度
畢竟其他還要吃呢

 


佛卡夏外皮烘烤剛好
色澤蠻漂亮
也不會有太焦情形發生

 


香料味很重
吃進去麵包的時候
香料算重壓過麵包
可以見得香料放不少
沾油醋也沒什麼特別
我們三人覺得單吃還比較優

 


沙拉類為地中海式酥脆海鮮暖沙拉
送上來時
還真的非常大一盆
酥炸海鮮料就很多

 


海鮮炸的色澤很美
外衣也是有不少香料
看起來好有賣相

 


好利害是海鮮炸那麼久
竟是口感很軟嫩不老
炸功真強耶 石窯
層次蠻有的 又多元 是新體感

 


只是生菜也不少
其他有紫洋蔥 玉米 黃瓜 紫生菜 風乾番茄等
醬都沉在下面 要拌勻
味道部份 醬帶有濃烈芥末還有其他什麼醬
我發現沒有問店家問清楚

 


重頭戲
就是
泡菜豬肉半月烤餅
形狀為半月型
視覺就是三人份
非常大的一個烘烤義餃
光看就覺得好飽嘴耶

 

2013-04-10 13.21.35  

 


只是烤餅
非常的給它不好切
而且我們以為店家會幫切
由我們切 烤餅都塌下去 因刀太鈍了
當然賣相就變不好看啊
泡菜豬肉起士餡都流出到圓型木板了

 


泡菜豬肉的豬肉部份
不是豬肉碎那種
而是肉片
非常軟嫩口感不柴
入了泡菜的辣味以及甜鹹味
又有犯規之起士做中和

 


泡菜對我是不辣
再辣點更好
口感軟爛但又有嚼感
跟烤餅真的很搭 一人吃沒多
就挺有飽足感
剩下當然就讓cevilla打包給leo

 


比薩我們就點招牌福爾諾
看好多人石窯文都點這個
heart想應該是很好吃才對
一開始送上來的時候
賣相十足吸睛
活潑的男店員小曹
幫我們上演磨起士秀
彷彿下雪在比薩上 非常讚
這下子就是滿滿起士屑在福爾諾上

 

 


必須說
福爾諾中間有像溫泉蛋的東西
非常的特殊
想當然爾犯規指數一定破碼表了嘛

 


其他料的部份有
德國香腸 網狀火腿
以及煙燻處理過的義大利大腸內餡

 


蛋的部份
石窯是採用一個叫視好的蛋
經過精挑細選
吃久了可讓視力變好
當然市面一顆叫價不便宜
我記得是$8

 


薄餅皮比薩
好處是沒有像厚片那麼膩
加視好蛋增加滑潤度
香腸 火腿可能放多了
我們吃多都覺得鹹 容易口渴
但味道不難吃 可驚喜程度不夠
不過起碼不是太雷

 

 
蒜辣墨魚汁義大利燉飯襯現流墨魚
送上來沒有想像大份
但說真的賣相還真是賞心悅目
看到墨魚又這麼黑壓壓的東西
有人可能顧及不雅觀而不敢試 因會弄髒嘴巴
我們是沒在顧及 所以就點
 



燉飯吃起來
不夠濃稠 有些水水的
但墨魚味算明顯
可是辣味沒表現出來 些微不合菜名
但風乾番茄 以及其他香料碎 綠菜(不知其名)
裝裝飾倒多不少色彩 增其價值

 

 


不得不稱讚的是
墨魚不會過老
算蠻多汁
不會咬到最後變柴很難吞
是及其優點 又保持鮮度

 


因為墨魚飯不夠辣
小曹還特地拿私房辣油
以及之前的他八斯扣給我
噗 為此他給我冠上個名號
就愛辣的還什麼 >///<



快到最後尾聲
甜點就準備上了
巧克力核桃布朗尼(圖下)
乳酪覆盆子慕斯蛋糕(圖上)
經典提拉米蘇(圖中)
三盤的盤飾都這麼美
也太用心了吧
又是殺相機與手機記憶體的東西
全部我最喜歡提拉米蘇 
其他兩個不難吃但我覺得還是提拉第一名

 


飲料不用奢求多好
味道就很一般
我點咖啡 藍星雨點可爾必思
cevilla點紅茶
這階段真的是尾聲了

接下來是整體的總結





優點:

服務還可以 
店員小曹算蠻活潑外向 有問必答
雖然有其他店員服務我們
但他最讓我印象深刻 食物cp值算高
份量比想像多 比預料好吃 石窯夠特別
然後巨無霸烤餅有爆點



缺點:

優點其中寫服務還可以
就代表還有加強空間
然後桌邊服務什麼可以再勤一些
石窯菜單料理價格 可以再可愛點嗎
看了看沒有很親民
而且地理位置真的算偏僻
第一次去的容易迷路....等
 


最後謝謝愛評與石窯屋的體驗招待 很難忘的一天

 



店 家 資 訊


地址: 
新北市蘆洲區長興路158巷1號
電話: 02-8286-8826
營業時間: 
11:30~14:30,17:30~21:30
官方臉書:  石窯屋 Forno Pizzeria No-1

創作者介紹

★四界甲透透★

賈斯 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • Miner
  • 我對地中海沙拉滿有興趣的~
  • 藍星雨
  • 結果賈斯你還是高效率地發文了(驚
    我也覺得因為價位不親民加上地點有點遠
    沒有口碑券的話應該不會特地去吃@@
  • cevilla
  • 你有口碑文的壓力真辛苦
    有大概要等回來再來打文了
    說不定打不完也有可能XDD
    今天才把冰打完說
    就說我很慢吧
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